千葉県浦安市にある「舞浜ビューホテル by HULIC」は、7月1日(水)～8月31日(月)の期間、ホテル2階「ファンタジーダイニング フルール」にて、爽やかな「イエロー」をテーマカラーに旬のフルーツを堪能できるアフタヌーンティー＆デザートスタンドを、1日20食限定で提供している。
料金は、アフタヌーンティーが4,500円(税・サ料込)、デザートスタンドが2,600円(税・サ料込)。サマーフルーツが彩るメニューの数々を時間無制限で楽しもう。
予約は、公式ホームページおよび電話で受付中。インターネット予約は2日前までの受付となり、以降前日の15時までは電話での受付となる。
南国気分に浸れるアフタヌーンティー
旬のフルーツが楽しめるミニスイーツ
「アフタヌーンティー」では、ゴロッと食感のマンゴー果肉をふわふわの生地で包んだ「マンゴーロールケーキ」をはじめ、サクサク食感に焼き上げたライム風味のメレンゲにパッションフルーツのクリームをトッピングした「パブロヴァ・パッション」、
白桃をコンポートしたプティペッシュメルバとスコーン
旬の白桃をコンポートしバニラアイスを添えた「プティペッシュメルバ」など、サマーフルーツを使用した甘さと爽やかさが調和するスイーツが並ぶ。
また、SNSで話題の「ドバイチョコもち」も登場。ザクザクとした食感のカダイフともちもちの求肥が織り成すコントラストが魅力の一品だ。
セイボリーでは、旬の白桃にオリーブオイルとホワイトバルサミコ酢をかけあわせた、甘みと塩味が絶妙に溶け合う冷製パスタ「白桃のカッペリーニ」をはじめ、「生ハムとクリームチーズのタルト」や「とうもろこしの冷製スープ」など夏を感じられるようなメニューを提供している。
さらに、フリーフローのドリンクに加え、スペシャルドリンクとして1人1杯限定の「サマーフルーツアイスティー」も登場。
爽やかなアイスティーに、瑞々しい桃と甘いマンゴーの果実を合わせた夏にぴったりのフルーツティーで、果実のジューシーな甘みが広がる、すっきりとした味わいを楽しめる。
スイーツだけを気軽に楽しめるデザートスタンド
スイーツをメインに気軽に楽しみたい人には、「デザートスタンド」がぴったりだ。アフタヌーンティーと同じラインナップのスイーツに加え、スペシャルドリンクも楽しめる。
ティータイムをより気軽に、華やかに過ごせるメニューだ。
