作業5分で簡単！杉山かふんさんの「きゅうりサラダ」レシピ

きゅうりとわかめのやみつきツナサラダ

この投稿をInstagramで見る

杉山かふん｜栄養士の薄味じゃない”ゆる減塩”レシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

きゅうりとわかめの定番コンビに、ツナやごま油を加えてコク旨に♪酢を少量入れることで、味が引き締まります。

きゅうりと塩昆布の中華風サラダ

この投稿をInstagramで見る

杉山かふん｜栄養士の薄味じゃない”ゆる減塩”レシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

ごま油やにんにくが香る中華風です。塩昆布のほどよい塩気と旨味で味にメリハリが出て、物足りなさを感じさせません。

＊＊＊

どのきゅうりサラダもさっぱりとした味わいで、暑くなってくるこれからの季節にぴったりです。杉山さんのレシピを参考に、おうちでもぜひ作ってみてくださいね。

杉山かふんさん

フーディストノートアンバサダー。「まごわやさしい」と“ゆる減塩”をテーマに、普段の献立で不足しがちな旬の野菜類をはじめ、海藻類、きのこ類などを使ってサッと作れる時短レシピや、お弁当にも使えるつくりおきおかずレシピを紹介中。

＜Instagram＞
杉山かふん(@sugikafun_jp)

＜X＞
すぎやまかふん(@nakamuraques)

＜TikTok＞
杉山かふん(@sugikafun_jp)