ホワイトチョコがたっぷり♪
濃い宇治抹茶生地の外側はホワイトチョコでたっぷりコーティングされています。緑とたまご色と白の３色使いがとてもきれいで、落ち着いた印象のバウムクーヘン。暑い季節はホワイトチョコ部分が溶けやすいので、要冷蔵なのも納得ですね。
渋みと甘みのバランスが絶妙なバウムクーヘン
さっそく食べてみると、宇治抹茶生地は甘みが少なく抹茶の濃い渋みをしっかりと感じられました。外側のホワイトチョコのコクのある甘みと相性バツグン！ミルク生地は甘めでまろやかな味わいのため、宇治抹茶生地の渋みを引き立てています。
すべてを一緒に食べると、渋みと甘みのバランスが絶妙。宇治抹茶の深い味わいを楽しみながらも、スイーツの甘さもしっかり味わえます。冷やしてもパサパサ感はなく、しっとり食感をキープ。上品でほっこりした気分になれるリッチな味わいのバウムクーヘン。がんばった自分へのご褒美スイーツにいかがですか？
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数量限定のため、気になる方は早めにチェックしてくださいね♪
