“もったいない”から生まれたごちそう
この商品に使われているのは、形が不ぞろいという理由だけで販売しづらくなった国産牛や和牛。
味は変わらないのに行き場を失ってしまうお肉を、おいしく生まれ変わらせたのが「モッタイナイビーフ」シリーズです。
フードロス削減につながるだけでなく、本来なら出会えなかったおいしさを手頃に楽しめるのも、この商品の魅力。
「もったいない」を「おいしい」に変える、そんな想いが詰まったコンビーフです。
そのままでも、アレンジしても絶品!
まずは解凍して、そのまま食べるのがおすすめ。牛肉の旨みとほどよい塩味、とろける口どけをダイレクトに楽しめます。
さらに、
・炊きたてご飯にのせて卵黄をトッピング
・バゲットにのせてワインのお供に
・ホットサンドの具材に
・ポテトサラダやマッシュポテトに混ぜて
など、アレンジは自由自在。いつもの料理が、ちょっと贅沢な一皿に変わります。


