全国に店舗を展開するファミリーレストラン「ガスト」。ハンバーグやパスタ、和食、デザートまで幅広いメニューがそろっており、家族での食事から一人ランチまで、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。今回は、そんなガストの夏の注目メニューを紹介します。
ガストの「初代和風さらだうどん」とは
ガストでは、2026年6月18日から、創業当時の復刻メニュー「初代和風さらだうどん」を含む夏の新メニューを期間限定で展開しています。そんな「初代和風さらだうどん」は、1992年の創業当時に「和風お食事サラダ」の名称で販売していたメニューを復刻したもの。サラダのように野菜を楽しみながら、食事としての満足感も味わえる、ガスト伝統のさらだうどんです。
味の決め手となるつゆは、カツオと昆布をベースに、数種類の節を使用したもの。そこに、良質な脂のうまみが特徴のシーチキン、花かつお、刻みのり、7種類の野菜をトッピングしています。暑い時期にもさっぱりしながら栄養を補給できます。単品に加え、「ミニねぎとろ丼」と「ミニソースひれかつ丼」の2種類から選べるセットも展開されています。
SNSでは
Xでは「初代さらだうどんの復刻めちゃくちゃ待ってました。サラダたっぷりで美味しくて大好きなのでまた食べられるのが本当に嬉しい」「ガストといえばさらだうどんを食べる店」「これまじで高校生のとき何杯食べたかわからないくらい好きだった」「そんなのあったのね！食べたい」「舌がすでにガストの初代さらだうどんになった！！いかねば！！」といった声が見られました。
