冬季に「蟹の甲羅焼」で連日大行列を作ったという、炭平旅館が運営する城崎温泉駅前の路面店「氷とカニ」は、7月11日(土)～9月末の期間限定で、地元の大人気スイーツ店とタッグを組んだ「夢のコラボかき氷」を販売する。
城崎を代表する人気店・ブランドが駅前に大集結
「あのお店の味も食べたいけれど、時間がなくて回れない」という旅行者の声に応え、地元名物店が駅前に集結する。「夢のコラボかき氷」で「氷とカニ」とコラボするスイーツ店は、「たまごパン」で知られる「本巣ヱ(もとすえ)」、こだわりの“きなこ”をふんだんに使用する「うかわ」、そして和の情緒あふれる「季ト時(ときととき)」。
「夢のコラボかき氷」では、各店の看板素材を贅沢に使用したオリジナルかき氷、そして「氷とカニ」を運営する炭平旅館の旅館業で培われたおもてなしの心とこだわりを活かした、本格的な味わいを楽しむことができる。
なお、かき氷の販売期間中(7〜9月)、「氷とカニ」の看板メニューである「蟹の甲羅焼」は、「季ト時」の路面店舗にて継続して販売される。
可愛らしいフォルムとふわふわ食感が特徴
「夢のコラボかき氷」の全ての商品は、わたあめのようにまんまるで可愛らしいフォルムと、口の中でスッと溶ける極上の「ふわふわ食感」が特徴。各名店のこだわり抜いたシロップや素材が、上品な「炭平紋」があしらわれた器で提供される。最後の一口まで薄まらない濃厚な味わいと、駅前であることを忘れるような贅沢なひとときを演出するという。
