数多くの銘菓とその老舗が並ぶ愛知県。中でも坂角総本舗から販売されている海老せんべい「ゆかり」は、県外からも多くの支持を集めています。そんな「ゆかり」のおいしさを、もっと身近に楽しんでもらおうと坂角総本舗が生み出した「ベー・サブレ」が、SNSで「とっても美味しかった！」「とんでもないものに出会ってしまった」と人気を呼んでいます。
本記事では「ベー・サブレ」について紹介します。
坂角総本舖の「ベー・サブレ」とは？
坂角総本舗の「ベー・サブレ」は、同店の看板商品である海老せんべい「ゆかり」をもっと身近に楽しんでもらいたいという思いから誕生したスイーツです。芳醇なバターの香りとコク、上品な甘さのサブレ生地に「ゆかり」とフランス産ゲランドの塩を加えて焼き上げた一品。さっくりとした口どけと、ほんのり感じられる海老の風味が魅力で、クセになる味わいが広がります。
「プレーン／塩」のほか、玉ねぎの甘さと黒コショウがアクセントになった「オニオン」と、バジルとオレガノの香りでいっそう風味豊かな「トマト」の3種類を展開。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウィスキーなどとも相性抜群です。お土産から、ちょっとしたパーティのおもてなしにもピッタリ。
価格は5枚入りで税込648円から。2026年7月13日時点、公式オンラインストアでは「プレーン／塩」をはじめ、複数の商品が品切れとなっており、その人気の高さがうかがえます。
SNSなどの声
X（旧Twitter）では「坂角のサブレ買えてちょっと嬉しい」「坂角のサブレ！！初めて見ました！」「サブレなのに！えびせんがいる！でもちゃんとサブレとして成立してて美味しいです！」「坂角総本家の甘くないサブレ『べー・サブレ』オニオンを買って食べてみたけど美味しいなこれ」「ミスドのエビグラタンパイの味がします」「ばんかくさん、頂くことも多いけど海老せんべいしか知らなかった」「ゆかりで触れられていた坂角のいただいたサブレ、トマトやらオニオンやら色んな味があって口に入れてめちゃくちゃびっくりした……！！」「塩味がゆかりっぽさを残しつつ奥からバターの香りもしてとっても美味しかったです！」「癖になる美味しさでした」「今度名古屋に友達きたり向かう時はこれ手土産にしたいかも」などといった声が上がっていました。
