2026年版の「もも会席」
福島県・穴原温泉の旅館「匠のこころ 吉川屋」で、7月15日(水)～8月31日(月)の期間、地元産の桃を中心に福島を堪能できる新たな「もも会席」を夕食とした宿泊プランが販売される。
もも会席は、今年で4年目
全献立に「もも」を使った「もも会席」も今年で4年目。1年ごとに献立を見直し、リニューアルを続けてきた。
2026年版の「もも会席」の主菜は、地元産桃のペーストを使ったデミグラスソースと、福島牛もも肉が味わえる特製ビーフシチュー。桃の甘みと酸味が生きたソースが、牛肉の旨みをさらに引き立てる。
そして今年の目玉はデザート。丸ごと1個の桃を使った「まるっと桃」だ。桃が1個皿に載っているように見えて、
中にはなんと、桃のチーズケーキが。このデザートを存分に楽しんでもらうため、今年は他の料理の一皿一皿の量は、例年より少し控えめにしている。
また、親潮と黒潮がぶつかり合う福島県沖の潮目の海で獲れた「常磐もの」の魚や、昨年に引き続き「桃(フルーツ)」と「もも(肉)」をかけて、福島牛のもも肉や伊達鶏のもも肉も食材としてラインアップ。桃だけではなく、福島の美味しいものが堪能できる特別な会席となっている。
さらに、今年の特典として「若桃の甘露煮」を1部屋につき1袋プレゼント。サクサクとした歯ざわりで種まで美味しく食べられるデザートだ。
「もも会席」については、吉川屋の公式Instagramでも紹介されている。「【ふくしまの桃】果実をこだわりの創作和食『もも会席』で味わう夏限定プラン【フルーツ王国ふくしま】」は、7月15日(水)～8月31日(月)に販売。料金は2名1室利用時、1名25,700円～(1泊2食付・税込・入湯税150円別途)だ。
桃狩りチケット付のプランも登場
もも狩りイメージ
地元果樹園で桃が食べ放題の「桃狩り」が楽しめるプランも登場。福島市は、総務省の家計調査で、桃の購入額9年連続日本一とのこと。その福島市民が育て、味わっている桃を、そのまま畑でたっぷり堪能できる「桃狩り」のチケット付のプランとなる。宿泊予約と同時に桃狩りも予約できる。
「【フルーツ王国ふくしま】当館から車で10分！福島を代表する果物『もも狩り』黒毛和牛すき焼き会席」は、7月10日(金)～8月30日(日)に提供。料金は2名1室利用時、1名様19,800円～(1泊2食付・税込・入湯税150円別途)だ。
