全国各地から選りすぐった、こだわりの食品を取りそろえる食品専門店「北野エース」。オリジナルブランド「キタノセレクション」では、素材や製法にこだわった食品を展開しています。本記事ではそんな北野エースで販売されている、「本場播州 とろろそば」を紹介します。
北野エースの「本場播州 とろろそば」とは
北野エースの「本場播州 とろろそば」は、価格539円（税込）で販売されている、オリジナルブランド「キタノセレクション」の乾麺そばです。兵庫県推奨優良特産品に認定された熟成麺で、滑らかな食感なのに強いコシがあるのが特長。内容量は400gで、原材料は小麦粉（国内製造）、そば粉、山いも粉末、食塩とシンプルな構成です。
山いも粉末を練り込んだとろろそばならではの、なめらかな口当たりが楽しめる一品。栄養成分は100g当たりエネルギー351kcal、たんぱく質12.8g、脂質1.8g、炭水化物71.5g、食塩相当量2.0gです。製造は東亜食品工業株式会社が手がけており、湿気・直射日光を避ければ常温で保存できるため、買い置きにも便利です。
購入者の声
北野エース公式オンラインストアのレビューでは「もう何年もこのとろろそばしか購入していません。美味しいです。他にはない食感と味で我が家の必需品です」「初めて購入しましたが、とても美味しいです」といった声が寄せられています。また、SNSなどでも「コシがありつつも山芋がなめらか」「パッケージに高級感がある」などの声も上がっています。
