SNS上で注目を集めた投稿について、その背景をあらためて取材する「バズ投稿のウラ話」。今回は、2025年11月にX(Twitter)で話題になった「しゃぶ葉で提供されたそば」について、投稿者の「有限公司」(@mamalaider)さんに話を聞きました。
シメのそばを注文したら……
2025年11月にXで話題になったのは、しゃぶしゃぶ食べ放題・バイキングの専門店「しゃぶ葉」での出来事です。投稿者の有限公司さんは、当時実施されていた「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」の“鴨しゃぶコース”を頼んだのだとか。このコースでは和風だしと鴨のうまみにぴったりなシメのそばが食べ放題となっており、有限公司さんもそばを注文したそうですが……。
提供されたそばは、なぜかほとんど解凍されておらず、皿の上にはカチコチの“四角いそば”が載っていたのです! 板状のそばは白い器から少しはみ出すように盛られており、冷凍状態でなければありえない形になっています。こんなことある……!?
一切ごまかさない姿勢にむしろ好感
“冷凍丸出し”すぎる飾らない提供方法に、有限公司さんは「しゃぶ葉の蕎麦、あまりにも潔い姿で現れて武士かと思った」とほれぼれした様子。カチコチのそばがテーブルにやってきた瞬間を思うと、写真を見ているこちらもつい笑ってしまいます。鍋で煮込むシメのそばなので、半冷凍状態でも問題はありませんね。

