第3位 東京オーシャンビューダイニング マンハッタン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
絶景ビューにも思わず感動！春にスタートした、選べるメインのプリフィックスビュッフェ
※画像はイメージです
第3位は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「東京オーシャンビューダイニング マンハッタン」に。こちらのプリフィックスビュッフェは、今年3月にスタートしたばかり。
見晴らしも魅力のひとつだそうで…、「店内に入って驚いたのが、レインボーブリッジと東京湾を見渡せること。とても開放感があって、料理を味わうまえからテンションが上がりました。料理の内容はというと、前菜とデザートがビュッフェスタイル、メインを一品選ぶスタイルになっています」
ビュッフェコーナーについて教えてもらうと、「野菜のフリット、シーザーサラダ、海老のマリネ、グリーンピースのブランマンジェなど、野菜をたっぷり使った前菜が並んでいました。見た目もかわいらしくて素敵なんです。そして、シグネチャーメニューのマンハッタン特製テリーヌも。芸術品のように美しいビジュアルで味も格別」
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焼きたてのパンを味わえるのも「東京オーシャンビューダイニング マンハッタン」ならでは。「フォカッチャ、ミニバゲット、パン・オ・レといったパンを、カカオバター、オリーブオイルとともに楽しむことができました」
選べるメインでは、「熊本県産阿蘇赤牛のロースのグリエ」（＋追加料金）をセレクトしたモチ子さん。「料理が運ばれると、目の前でソースをかけてもらえるのですが、なんだか特別感があって嬉しいですよね。お肉は濃厚な旨みがありながら、ベリー風味の赤ワインソースでさっぱりといただけました」
「レモンパイ、オレンジといちごのムースタルト、ベリーのパンナコッタなど多彩なラインナップで、どれも本格的な味わい。ちなみに、デザートの時間にはテラスに出ることもできて、景色を見ながらゆっくり過ごせるのもよかったです。前菜もメイン料理もデザートもおいしく、オーシャンビューの空間にも大満足。女子会や記念日で訪れてみてはいかがですか？」
東京オーシャンビューダイニング マンハッタン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
プラン名：マンハッタン シェフズセレクション プリフィックスブッフェ
開催期間：通年
提供時間：11:30～16:30（LO14:30）
料金：【前菜＆デザートブッフェ】5,500円（税込・サ別） 【前菜＆デザートブッフェ＋選べるメイン】7,700円（税込・サ別） 【前菜＆デザートブッフェ＋乾杯シャンパン＋選べるメイン】9,900円（税込・サ別）
※テラス席の利用は天候や席の空き状況によります
※6月?前菜とデザートメニューが夏仕様に変更となっています
※メニューは取材時のものとなり、変更になっている場合があります
