【ゼリー作りの常識が変わる!?】 待ち時間ゼロですぐ食べられる「新感覚ソーダゼリー」を作ってみた

【ゼリー作りの常識が変わる!?】 待ち時間ゼロですぐ食べられる「新感覚ソーダゼリー」を作ってみた

夏に飲みたい! 見た目も爽快な「フルーツ氷ソーダゼリー」

ジメジメとした暑さが続く日には、爽やかな炭酸や冷たいゼリーが恋しくなりますよね。そこで今回は、冷蔵庫に入れずに「ソーダゼリー」が作れるという新感覚ドリンクを、クックパッドニュース編集部スタッフが作ってみました。

炭酸の扱い方に注意! ゆっくり「やさしく」が絶対条件

1. 耐熱容器に粉ゼラチンを入れ、炭酸飲料100mlを加えて600Wの電子レンジで1分程度加熱したら、やさしく混ぜます。

2. 1を元の炭酸飲料の容器にやさしく戻し、ゆっくりと上下に動かして混ぜ合わせます。
※ここで勢いよく注いだり、激しく混ぜたりすると炭酸が溢れてしまうので注意しましょう。

3. グラスに冷凍フルーツをたっぷりと入れ、2の炭酸飲料を注ぎます。

4. しばらく時間を置くと、冷凍フルーツの冷たさでゼラチンがじんわりと固まってくるので、スプーンでほぐしたら完成です!

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