待ちに待った旬の季節を迎えたのは、みずみずしくジューシーな果汁と甘さが魅力の桃。【シャトレーゼ】では7月3日から「ももフェア」を開催し、ケーキ・和菓子・アイスなどさまざまな桃スイーツを展開しています。そのなかから今回は、贅沢感あふれる「季節限定ケーキ」をチェック！
どれも魅力的で選べない……
シャトレーゼでは今年も、旬の桃をふんだんに使ったスイーツを販売中です。桃の名産地である山梨県産の白桃だけでなく、一部の商品には糖度の高い完熟桃を使用。ケーキ以外にも和菓子やアイス、ゼリーなど種類豊富なラインナップが充実しており、どれも魅力的で選ぶのに時間がかかってしまいそうです。
完熟桃を使った贅沢スイーツ
【シャトレーゼ】「山梨県産 完熟桃のまんまるレアチーズタルト」¥669（税込）
今年のももフェアの主役といっても過言ではないのが、こちらのケーキ。山梨県産完熟桃を半分にカットしトッピングした贅沢な仕上がりは、うっとりしてしまうほど華やかです。完熟桃の下には、タルト・レアチーズクリーム・ホイップ入りカスタードクリームを重ねており、上品な甘さと爽やかさが味わえそうです。
