〈十割そば 二代目長助とは〉
十割そば二代目長助は、「和食麺処サガミ」を展開するサガミレストランツが手掛けたセルフサービス形態の本格そば専門店。愛知県･岐阜県に9店舗を展開している。
「こだわりの十割そば」はつなぎを一切使用せず、そば粉本来の味や風味を徹底追求した。「揚げたて天ぷら」は、サクサク衣が特徴。独自に開発した天ぷら粉を使用し具材の旨味を感じる自慢のメニューで、そばつゆとの相性も良いという。
また、セルフサービス形態を取り入れ、よりリーズナブルな価格設定を実現した。店頭の石臼で挽いた風味豊かな厳選そば粉を配合した「ざるそば」をはじめ、“名物”旨とろ角煮そば(並)」など、本物にこだわったおいしさを提供する。
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〈店舗一覧〉
【愛知県】
◆二代目長助 扶桑店
住所:愛知県丹羽郡扶桑町大字高木字吉山851番地
電話番号:0587-77-9901
◆二代目長助 稲沢店
住所:愛知県稲沢市横地5丁目54
電話番号:0587-24-2167
◆二代目長助 知立店
住所:愛知県知立市鳥居1丁目14-3
電話番号:0566-84-5722
◆二代目長助 岡崎美合店
住所:愛知県岡崎市美合町呑地7‐9
電話番号:0564-55-2500
◆二代目長助 日進店
住所:愛知県日進市蟹甲町中島11-3
電話番号:0561-72-5211
【岐阜県】
◆二代目長助 岐阜岩滝店
住所:岐阜市岩滝西2丁目182-2
電話番号:058-243-1171
◆二代目長助 岐阜北方店
住所:岐阜県本巣郡北方町高屋太子2-7
電話番号:058-324-5551
◆二代目長助 大垣店
住所:岐阜県大垣市楽田3-25-2
電話番号:0584-82-1180
◆二代目長助 岐阜本巣店
住所:岐阜県本巣市政田1329-1
電話番号:058-324-1033
