道東の地域資源を活かした食品開発を行っている、しゃけをの「北海道だしポテト」が、第5回「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2026-2027」一般食品部門で準グランプリを受賞した。
昨年同グランプリの一般食品部門で準グランプリとなった「しゃけをのTHE北海道だし」と、スイーツ部門でグランプリとなった「北海道グミ」に続き、2年連続の受賞となる。
お土産を選ぶ決め手となる「北海道お土産グランプリ」
北海道のラジオ局FMノースウェーブが主催する「北海道お土産グランプリ」は、食品・観光の専門家に加え、観光専門学校の学生も選考に参加するなど、多角的な視点で審査が行われるコンテストだ。「北海道土産の定番になれるか」を軸として、視覚・名称・触感・運搬・直観の視点で審査が行われる。
毎年、夏休みの北海道旅行・帰省シーズン前となる7月1日に受賞商品が発表され、購入者にとって、お土産を選ぶ決め手となっている。
しゃけをの商品では、「北海道お土産グランプリ」において、今回の「北海道だしポテト」の一般食品部門準グランプリ、一般食品部門で「だしおかき」が金賞を受賞。昨年は「しゃけをのTHE北海道だし」が一般食品部門準グランプリ、「北海道グミ(ミルクソフトクリーム味)」がスイーツ部門グランプリを受賞している。
じゃがいもの甘みとだしの旨味がポイント
「北海道だしポテト」は、北海道産じゃがいもを使用したフライドポテトを「しゃけをのTHE北海道だし」で味付けした商品だ。一口サイズのサイコロ型で食べやすく、北海道産じゃがいもの甘みと、だしの旨味を楽しめる。
同イベントの審査では、北海道産じゃがいもを使用した分かりやすい北海道らしさ、手に取りやすい価格帯、お土産として持ち帰りやすいサイズ感、パッケージデザイン、サクサクとした食感と一口サイズの食べやすさなどが評価されたという。
「北海道だしポテト」の価格は389円(税込)、北海道内の土産店・道の駅、公式通販サイトほかで販売している。
