段ボール1箱分のジャガイモをすべて使い、コロッケを作ろうとしたママさん。そのときの衝撃の光景がThreadsで話題です。投稿は記事執筆時点で35万回以上表示され、1900件以上の“いいね”を獲得しています。
大量のジャガイモでコロッケを作ろうとしたら……
投稿したのは、育児に奮闘中のママで、Threadsユーザーのchi（＠seruna2928）さん。以前には、身内で食べる分の野菜を作っている夫の母親から、大量の野菜を渡されたときの“ほっこりエピソード”が注目を集めました。
今回も仲良くしているお義母さんから大量の野菜をいただいたようで、そのジャガイモを使ってお子さんたちが好きなコロッケを作ることに。しかし、あまりにもジャガイモの数が多すぎたため、1日の途中で限界が来てしまったとか。そのときのキッチンの光景は、驚がくのものでした。
80個の作り置きコロッケができあがる
大きな鍋を2つも使い、あふれるくらいの水量でジャガイモをゆでる光景は、まるで飲食店や学生食堂の厨房風景。さらにそれに比例して、フライパンで炒めている玉ねぎやひき肉の量もすごいことになっており、思わず2度見します。これは中断するのも無理はない……。
なお、ひき肉は2キロ分使い、段ボール1箱のジャガイモの重量に関しては「2キロは確実にこえてます」とコメントしています。
chiさんは、コロッケを楽しみにしていたお子さんたちに「本当にごめんなさい」と謝り、「今日の夕飯は、違うもの作らせて！ ぐーたら母ちゃんで。ごめんよ！」とポストしていましたが、なんと夕方から調理を続行。この日のうちにコロッケのタネを作って成形し、衣を付けるところまで終わらせたことを追記しています。まったくもってぐーたらじゃない！
ちなみにできあがった数は、合計80個（！）。こちらは揚げる前の状態で1個ずつラップをして冷凍保存したようでした。
また、ゆでたジャガイモでポテサラも作ったそうで、大きめの保存容器に収まりきらない量のポテサラの写真も公開されています。どちらもおいしそう！
