10分以内であと一品♪すずめさんの「きゅうり副菜」レシピ

夏野菜の定番、使い勝手抜群のきゅうり。今回はすずめさんのおすすめ副菜レシピをご紹介します。どれも調理時間10分以内で作れて、あと一品のおかず作りに大活躍！味付けのバリエーションが豊富で飽き知らずです。暑い日の食卓にぜひ取り入れてみてください♪

たたききゅうりの梅みそ和え

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食べやすく叩いたきゅうりを梅みそだれで和えればできあがり！甘酸っぱい味わいで、食欲がない日にもおすすめです。

きゅうりとカニカマのレモマヨ和え

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きゅうりにカニカマやコーンを合わせた、見た目も華やかな一品です。きゅうりは水分をしっかり絞ると、シャキッと歯ごたえをキープできますよ。