マグロの解体ショーに大盛り上がり。にぎやかな海鮮メニューやライブ調理を味わい尽くすサマービュッフェ
潮見駅から徒歩1分の好立地にある東京ベイ潮見プリンスホテルの「TIDE TABLE Shiomi」は、アートで彩られたおしゃれな空間で旬のジャパニーズフレンチが気軽に味わえるレストラン。こちらでは、「SHIOMI Fish Market」をコンセプトにしたサマービュッフェを開催。
注目は、シェフが目の前でマグロなどさまざまな鮮魚をさばく解体パフォーマンスショー。豊洲市場の天然本マグロを扱う仲卸「石司」から仕入れたマグロを中心に、さばきたてのお刺身やその場で握るお寿司が味わえる。ダイナミックな実演とライブ感あふれる演出に、子供から大人まで盛りあがること間違いなし。果肉入りシロップ4種類からお好きなものを選んでかける「ミニかき氷」など、わくわくする涼やかな体験も魅力的。
さらに鉄板焼きコーナーでは、マグロ焼きやイカ焼き、焼きトウモロコシなどをライブ調理するほか、たこ焼きグラタンやエビフライなど子供に人気のメニューを集めたキッズコーナーも。家族みんなで、涼しいホテル内で特別なお食事タイムを楽しんで。
サマーブッフェ 2026 ～SHIOMI Fish Market～+ソフトドリンクバー
店舗名：Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi／東京ベイ潮見プリンスホテル
住所：東京都江東区潮見2丁目8番16号 東京ベイ潮見プリンスホテル 1F
提供期間：2026/8/13（木）～8/15（土）
食べ放題制限時間：2時間制（90分ラストオーダー）
利用可能人数：1人～10人
料金：大人7,500円、4～12歳3,000円
※3歳以下は無料
※税・サ込
