しそ × 鶏むねのさっぱり春巻き
春巻きの定番具材に飽きたら、いつもと少し違った風味が楽しめそうな「和風しそ香る鶏むね春巻」がおすすめ。具材は、鶏むね肉と玉ねぎを炒めた餡としそで、とてもシンプルです。さっぱりヘルシーな鶏むね肉と、爽やかなしそを組み合わせた春巻きは、揚げ物ながら夏にうれしいあっさり味で食べられそう。
電子レンジでもOK！ 使い方いろいろ
電子レンジでも仕上げられる「ちくわの磯辺揚げ」は、冷凍庫にストックしておくと便利。衣のカリッと感や揚げたての美味しさを再現したい場合は、油で揚げるのがおすすめですが、弁当のおかずやうどんやそばのトッピングにするなら電子レンジでも良さそう。他にも、卵とじ丼など、アイデア次第でさまざまなアレンジが楽しめそう。
冷凍庫から出して揚げるだけの安心感が頼りになる、業務スーパーの冷凍食品。あと一品どうしよう……と悩む時間も減らせるので、毎日の食事や弁当作りをラクにしたい人の救世主になってくれるはず。ぜひ冷凍庫にストックしておいて。
※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。
※こちらの記事では@yusura.days様、@racco_club様、@arimama_chan様のInstagram投稿をご紹介しております。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
writer：河合 ひかる
ブライダルに関する情報発信をきっかけにライターへ転身し、読者の疑問や悩みに寄り添う記事制作を続けている。FTNでは、女性の日々を彩るグルメ、お役立ち生活術のジャンルを担当。生活者目線を大切にしながら、わかりやすく実用的な情報を執筆中。
