この記事の要約レポート
・W大阪の「LIVING ROOM」で、大阪発のティーブランド「amsu tea」とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催
・期間は、2026年8月1日（土）から9月30日（水）まで
・無花果やシャインマスカットなど、旬のフルーツと茶葉のマリアージュが楽しめるスイーツは全8種
・ダージリンティーのベシャメルを使ったクロックムッシュなど、セイボリーにも茶葉の個性が活きている
紅茶の香りと旬のフルーツが織りなす極上スイーツ
スイーツには、茶葉と素材のマリアージュを楽しめる全8種類がラインナップ。
無花果のフィナンシェにはアッサムティーのガナッシュモンテを合わせ、コク深い紅茶の風味と無花果のやさしい甘みが調和。シャインマスカットタルトにはジャスミンティーを練り込んだクリームが重ねられ、みずみずしい果実味と華やかな香りを演出。ベルガモットが香るクリームが添えられたアールグレイチョコレートムースは、柑橘の爽やかな香りと紅茶の豊かな風味が広がる。このほかにも、白桃や洋梨、ライムなど旬のフルーツやハーブを取り入れた、茶葉の個性が引き立つスイーツに心ときめく。
