老舗洋菓子店【シャトレーゼ】の店頭では、季節限定で、見た目にも愛らしい桃のスイーツが登場しています。果実を贅沢に組み合わせたタルトや、美しい層が重なるパフェのほか、定番のケーキやあんみつなども揃っているようです。どれも素材の魅力を活かした逸品ばかり。今回は、見かけたらつい手に取りたくなりそうな、映える桃スイーツをご紹介します。
桃の存在感バツグンの贅沢タルト
【シャトレーゼ】「山梨県産 完熟桃のまんまるレアチーズタルト」¥669（税込）
桃のビジュアルが映えるタルト。山梨県産の完熟桃を使った季節限定のスイーツで、果実そのものの味わいを存分に堪能できそうです。そこにまろやかなレアチーズの程よい酸味が重なることで、爽やかな口当たりも期待できます。ローストアーモンドがトッピングされていることから、香ばしさが程よいアクセントを添えてくれそうです。
涼やかな見た目の桃パフェ
【シャトレーゼ】「山梨県産完熟桃のフルーツパフェ」¥507（税込）
こちらのパフェも、みずみずしい完熟桃を使った一品です。清涼感たっぷりのミントを組み合わせており、夏らしい爽快感のある味わいが期待できます。実食した@megumiko_maniaさんによると「途中で出てくるナタデココの食感も楽しく、最後まで飽きずに食べられる」とのこと。暑さで食欲が落ちているときにもおすすめです。
