大葉10枚、一瞬で消えたーーッ!!「白飯が止まらん」漬けるだけの感動レシピ

大葉10枚、一瞬で消えたーーッ!!「白飯が止まらん」漬けるだけの感動レシピ

作業時間5分、ポリ袋で漬けるだけで余った大葉を大量消費!ご飯が一瞬で消える「韓国風やみつき大葉漬け」のレシピをご紹介します。コチュジャンと焼肉のたれの旨辛濃厚だれに大葉を漬ければ、極上の米泥棒に大変身。ごま油とにんにくの風味にはちみつの甘さが効いた、韓国風のクセになる味わいが絶品。ご飯だけでなくお肉や冷奴にもぴったりな一品ですよ。

大葉10枚、一瞬で消えたーーッ!!「白飯が止まらん」漬けるだけの感動レシピ

(写真:メンズレシピ)

■材料(1人分)

韓国風やみつき大葉漬け

主な材料
  1. 大葉:10枚
調味料(A)
  1. 焼肉のたれ:大さじ1.5
  2. ごま油:小さじ4
  3. コチュジャン:大さじ1/2
  4. 白いりごま:小さじ1
  5. はちみつ:小さじ1/2
  6. おろしにんにく:小さじ1/2

■調理に使う主な道具

キッチンバサミ、ポリ袋

配信元: メンズレシピ

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メンズレシピ

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