こだわり味噌汁を作ってくれる長男
長男は夏休みのように時間があると、たまーに味噌汁を作ってくれます。これが私のよりも美味しい(笑)。親バカではなく、舌は正直です。出汁は煮干し。頭とはらわたを取って、出汁を取っています。具は決まって大根とネギ。彼のこだわりです。丁寧に作っています。学童での経験や、学校の調理実習が料理したい気持ちを育てているようです。いいぞ、いいぞ!
腹ペコキッズには夏野菜を♪
休日のお昼ごはん(夕食もですが)メインディッシュができるまで、どうしても時間がかかります。手早く作れるママさんが羨ましい…。
「お腹減ったー」と息子たち。そんな時は、トウモロコシと枝豆をテーブルにドーン。とりあえず食べておいてーと置きます。
こういう時に夏野菜は助かります。トウモロコシと枝豆以外にもきゅうりを塩もみして1本丸々とか、トマトを一口大に切って置いたりしています。お菓子に手が伸びそうなところを、夏野菜がかなり活躍してくれています。私の分の夏野菜は台所に置いて、ビール片手につまみながらメインディッシュを作る。これが結構幸せな時間だったりします。
今年の夏もまだまだこれから!ママパパの皆さん、がんばりましょう!

