納豆は常備していても、天ぷらにしたことがある人は少ないのではないでしょうか。2026年6月30日発売の『クックパッド♪♪maron♪♪10分で本格味のやみつきうちごはん（TJMOOK）』（宝島社）に掲載している、「納豆の天ぷら」が気になったので、クックパッド編集部のスタッフが作ってみました。
材料は家にあるものだけ！
■材料（2人分）
納豆...1パック
塩昆布...ひとつまみ
納豆のタレ...1袋
片栗粉...大さじ2
水...大さじ1
油...適量
1.納豆・塩昆布・納豆のタレ・片栗粉・水をボウルに入れて、混ぜます。
2.フライパンに1cm程度の油を熱し、1をスプーンで落とします。
3.全体がカリッっとするまで両面揚げます。
4.しっかり油を切ったら、できあがり！
外はカリッと、中はねっとり＆もっちり！
納豆のねっとりとした感じと、片栗粉のつなぎが作るもっちり感、そして揚げ物のカリカリ感が同時に楽しめる一品でした。混ぜて揚げるだけだから、とっても簡単。納豆の新たな食べ方を発見です。塩昆布の代わりに青のりや粉チーズを入れてもいいそうです。辛いものが好きな方は、唐辛子をいれてもいいかもしれません。オリジナルの味も生み出せそうなレシピですね。
