北海道小樽市にある小樽港マリーナ内の「トラットリア・デッラ・マリーナ・小樽」にて、ヨットハーバーを一望できる絶景のテラス席50席を舞台にした「MARINA BBQ & BEER GARDEN(マリーナ・バーベキュー＆ビアガーデン)」が、8月31日(月)までの期間限定で営業している。
一日中楽しめる総合的な夏のマリーナリゾート体験
「MARINA BBQ ＆ BEER GARDEN」は、小樽観光協会が赤井川村国際リゾート推進協会と連携し、北海道観光機構の「令和8年度伴走支援型観光地域力強化推進事業」の支援を受け、共同で推進しているコンテンツ。
これまでの「トラットリア・デッラ・マリーナ・小樽」にて提供する「地中海風レストラン＋クルーズ＋花火イベント」の構成から、大幅にパワーアップ。新たに「BBQ」「本格ジェラート」、席数50席の「BEER GARDEN」の要素が加わり、一日中楽しみ尽くせる総合的な夏のマリーナリゾート体験を提供する。
2種類ラインナップするBBQメニュー
BBQメニューは「地中海風BBQセット」と「BBQ満足セット」の2種類をご用意。最大の魅力は、北海道を代表する本格的ウインターリゾート「KIRORO RESORT（キロロリゾート）」の卓越した料理人の味と、本格的なレストランサービスを小樽港マリーナで堪能できること。
自社で丁寧に燻煙した自家製スモークサーモンを使ったサラダのほか、今年はシェフこだわりのスパイスが効いた「自家製ソーセージ」や「自家製チャーシュー」に特に力を入れているという。網の上でパリッと焼き上がる音と溢れ出す肉汁は、訪れるゲストの食欲をそそる。
