実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも「リピ決定！」「奇跡的！こんなに元通りになるなんて」など、手軽にプチトマトを復活させるレシピが大絶賛されています。
しわしわのプチトマトも、この方法を知っておくだけでピチピチの状態に元通り！ポイントは少量の水と常温で保管すること。鮮度が復活するわけではないので、なるべく早めに食べきりましょう！
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執筆：早藤千紘管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
