【ミキサー不要】意外と簡単！おうちで「ラッシー」を作ってみない？

インドカレー屋さんで目にすることが多いラッシー。やさしい甘味や酸味が魅力ですよね。そこで今回は、おうちで手軽に作れる、ミキサー不要のラッシーのレシピをご紹介します。どれもミキサーを使わずに作れるものばかりなので、洗い物も楽ちん。ぜひチェックしてみてくださいね♪

基本のラッシー

簡単美味しい『ラッシー』作りましょう☆

・ヨーグルト　400g
・牛乳　　　　300g
・砂糖　　　　大さじ4〜5
・レモン汁　　小さじ1

全てよーくまぜて冷やしたら完成です😊
フルーツ崩して入れても美味しいですよ〜🥭🍓#牛乳　 #オーガニック　 #ラッシー　 #インドカレー　 #カレー pic.twitter.com/mAmBo2iOBp
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) June 16, 2020

まずは基本の作り方です。ヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁だけで作れるので、とってもお手軽。すべての材料をしっかり混ぜて、あとは冷やすだけで完成です♪

お好みの果物で作るフルーツラッシー

調理時間：10 分

分量：2人分
マンゴー…80〜100g
キウイ…80〜100g
パイナップル（ゴールデンパイン）…80〜100g
牛乳…200ml
ヨーグルト…50g
レモン汁…大さじ1 （少なくても大丈夫）
（お好みで砂糖を加えてくださいね）
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 16, 2024