ごぼうサラダ、冷しゃぶのたれにおすすめ。ポン酢しょうゆを使った即席ごまダレレシピ
私の好きなアレンジポン酢しょうゆレシピを紹介します。マヨネーズにすりごまを混ぜた即席ごまダレです。
冷しゃぶに添えたり、ごぼうサラダに和えたり、様々なシーンで使えますので是非、活用してみてください。
即席ごまダレ[作りやすい量]
・ポン酢しょうゆ…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1～2
・すりごま…大さじ2
マヨネーズとすりごまをよく混ぜ、ポン酢しょうゆを少しずつ加えてのばす。
※酸味が気になる場合は、適宜砂糖を足してください
メーカーによって酸味や甘さが変わるため、ご当地ポン酢などいろいろな種類で味比べをしてみるのもおすすめです！
五賀ひろか
（PROFILE）
腸活料理家/管理栄養士。病院、特定保健指導を経て独立。現在は”頑張らない腸活”をテーマに食物繊維や発酵食品を無理なく取り入れる工夫を発信中。ＳＮＳの総フォロワー数は約15万人。企業向けレシピ開発やコラム執筆、動画出演など幅広く活動している。プライベートでは、キッズ野菜ソムリエの姉妹の母。長女の食物アレルギーを乗り越えた経験から”親子向け料理教室”も不定期に開催中。
五賀ひろか 管理栄養士のゆる痩せごはん hiro_recipe5
（取材・文／和兎 尊美、たまひよONLINE編集部）
※文中のコメントは「たまひよ」アプリユーザーから集めた体験談を再編集したものです。
※記事の内容は2026年4月の情報で、現在と異なる場合があります。
