シャインマスカットが主役の華やかなマカロン
スペシャルスイーツには、シャインマスカットを3粒贅沢にのせた華やかな「マカロン シャインマスカット」を用意。
軽やかな酸味を持つフロマージュブランクリームと薄く重ねたホワイトチョコレートが、果実の甘みを上品に引き立てる。
ベルローズと小さなマカロンがアクセントに添えられた、繊細な美しさと味わいを堪能して。
果実の味わいを引き立てたスイーツがラインナップ
スイーツには、スポンジにレアチーズムースと刻んだシャインマスカット閉じ込めたゼリーを重ね、銀箔を飾ったさっぱりとした味わいの「シャインマスカットのレアチーズケーキ」や、アーモンド風味のタルトにキャラメルクリームとシャインマスカットを重ねた「ぶどうのタルト」が登場。
さらに、黄緑色に焼きあげた生地にカスタードクリームを詰め、生クリームとシャインマスカットを添えた愛らしい「シュー ア ラ クレム レザン」、山梨県産ぶどうジュースのゼリーにシャインマスカットを浮かべた「マスカットゼリー」と、魅力的なスイーツが目白押し。
