シャトレーゼのカップアイス「CHATERAISE PREMIUM 京都宇治抹茶」が、抹茶好きにうれしい本格派アイスとして注目を集めています。京都府産の上質な一番茶を使った、濃厚でなめらかな抹茶アイスです。
本記事では、そんなシャトレーゼの「CHATERAISE PREMIUM 京都宇治抹茶」について紹介します。
シャトレーゼの「CHATERAISE PREMIUM 京都宇治抹茶」とは？
シャトレーゼの「CHATERAISE PREMIUM 京都宇治抹茶」は、宇治抹茶の香りやほろ苦さを楽しめるカップアイスです。厳選した宇治抹茶の中でも、京都府産の上質な一番茶のみを使用。丁寧に石臼で挽き上げた抹茶を使うことで抹茶本来の鮮やかな色味や上品な甘み、渋みを生かしています。
アイスは、独自の低温熟成製法でじっくり仕込むことで、きめ細かくなめらかな口どけに。さらに、北海道産の風味豊かな生クリームを使用し、必要以上に熱を加えない加熱処理製法によって、ミルクのコクも感じられる味わいに仕上げています。
価格は1個税込183円、4個入りは税込680円。食後のデザートにはもちろん、ゆっくりお茶時間を楽しみたいときにもぴったりなカップアイスです。
実食レビュー
筆者も何度かリピートしていますが、ひと口食べて「これはちゃんと抹茶だ」と驚きました。口に入れた瞬間のなめらかな口どけも印象的ですが、それ以上に、甘さより先に抹茶の香りがふわっと鼻に抜けていく感じがたまりません。
いわゆる“なんちゃって抹茶味”の甘いアイスではなく、抹茶らしいほろ苦さと上品な甘みをしっかり楽しめる味わい。ミルクのコクもありつつ、甘すぎないので最後まで飽きずに食べられます。食べ終わるころには、「プレミアムの名前は伊達じゃないな……」としみじみ思いました。
また、そのまま食べてももちろんおいしいですが、黒蜜やきなこを少し加えて和風パフェのように楽しむのもおすすめ。抹茶の風味がしっかりしているので、アレンジしても味がぼやけにくく、ちょっとぜいたくな気分で楽しめると思います。
