いよいよ暑さも夏本番といった調子のこのごろ。スイカのおいしい食べ方がX（Twitter）で注目を集めています。投稿は記事執筆時点で11万4000回以上表示され、1700件以上の“いいね”を獲得しています。
投稿者は田中友也（@mococo321）さんは、国際中医専門員や国際中医薬膳管理師などの資格を持つ、中医学の専門家。漢方薬局で来客の相談に乗ったり、漢方関連の書籍を著したりと活躍しています。
中医学の専門家が推す夏のおやつ
Xではときどき、食べ物の働きを中医学の見地から解説しています。そんななか投稿されたのが、「夏のおやつ」として勧めた「冷凍スイカ」でした。
一口大に切って凍らせるだけで冷たいおやつに
その方法は、食べやすいサイズに切って、フリーザーバッグで冷凍保存するだけ。好きなときにちょっと常温で解凍すれば、シャーベット風に食べられます。
また、田中さんは訪れた飲食店で、冷凍スイカを使ったサワーに出会い「めっちゃ良いアイデアやん！ って思いました。お酒弱い人は炭酸水に変えても良いと思います」とつづっています。
