肝臓に負担をかけにくくするお酒の飲み方とは？メディカルドック監修医が解説します。
※この記事はMedical DOCにて『「肝臓がん」のリスクを高めるのは「毎日の晩酌」「週末の大量飲酒」どっち？医師が解説！』と題して公開した記事を再編集して配信している記事となります。
監修医師：
岡本 彩那（淀川キリスト教病院）
兵庫医科大学医学部医学科卒業後、沖縄県浦添総合病院にて2年間研修 / 兵庫医科大学救命センターで3年半三次救命に従事、近大病院消化器内科にて勤務 /その後、現在は淀川キリスト教病院消化器内科に勤務 / 専門は消化器内科胆膵分野
肝臓がんとは？
肝臓がんとは肝臓の中にできるがんです。肝臓がんのリスク、原因としてはウイルス感染やアルコールがあげられます。肝臓がんには肝臓の細胞からできる肝細胞癌や肝臓の消化液を流す管(胆管)からできる肝内胆管がん、ほかの臓器からの転移である転移性肝がんなどがありますが、その大半は肝細胞癌です。ここでは肝細胞癌について解説していきます。
肝臓に負担をかけにくくするお酒の飲み方
毎日の晩酌も、週末の大量飲酒も、それぞれ肝臓への負担となり、肝臓がんのリスクとなりえます。ではどのようなことに気を付ければいいのでしょうか。ここでは肝臓に負担がかかりにくい飲み方を解説していきます。
休肝日を作る
アルコールやその代謝物は細胞の中のDNAを傷つけたりします。体はそれを修復しようとしますが、毎日飲酒をしてしまうと修復する時間が取れず、どんどんと傷が蓄積してしまいます。肝臓を休めて傷を修復するためにも休肝日を設定しましょう。
1日の量を制限
先に述べた通り、アルコールを飲み続ける、大量に飲むとなると肝臓への負担も大きくなり、肝臓がんのリスクも高まります。毎日飲むのであれば1日の量を制限するなどがよいでしょう。アルコールの量は1日20g程度が適量とされており、この程度の飲酒量に抑えるほうがよいでしょう(女性は20gより少なめのほうがよいでしょう)。
週の総量をコントロールする
先にも述べた通り、アルコールの飲み方もですが、そもそも1週間でどのぐらいアルコールを飲んでいたか、その量も肝臓への負担に関係します。1週間でたくさんのお酒をとってしまうと、それだけ肝臓へ負担がかかり、脂肪肝、肝機能障害などが起こり、結果として肝臓がんなどのリスクにもなりえるでしょう。健康的に、というのであれば1週間で100g以下などまでアルコール摂取量を抑えていきましょう。
