改良でさらに美味しく！驚きのアレンジ方法
12年ぶりの復活にあたり、実は「令和版」として中身もしっかり進化しているんです。かつての「モコモコ」は作ってすぐに食べるのが主流でしたが、今回は「冷めてもふっくら、しっとり」が続くように生地が改良されました。弾力があるからこそ楽しめる、おすすめのアレンジが「トライフル風」です。
出来上がったケーキを一口サイズにカット。
器にケーキ、生クリーム、お好みの果物を交互に重ねる。
おもてなしにもぴったりの豪華なグラススイーツに大変身しますよ。
「モコモコ」の最大の魅力は、なんといっても「卵1個を混ぜて電子レンジで2分」という驚きの手軽さ。
卵さえあれば子どもでもすぐできる設計は、忙しい中でも食への関心を育みたいという親心を満たしてくれますよね。レンジの扉越しに、生地が「モコモコ」と大きく膨らんでいく様子をぜひ親子でのぞき込んでみてください。
文＝レタスクラブWEB編集部Y
