イワタニの「やきまるスリム」もおすすめ
イワタニから販売されている「やきまるスリム」は、自宅でおいしい焼肉を楽しめるよう煙や油はねを抑える仕組みが施された、カセットガス仕様の焼肉グリルです。
バーナーとプレートの間に適度に熱がこもる構造を採用し、プレート表面の温度を約210～250℃にコントロールすることで、脂の煙化を抑制。また、プレート表面の溝とスリットをつなげることで、余分な脂がプレート下の水皿へ流れ落ちるよう設計されています。さらに、裏面4カ所に設けた突起がプレートとの間に隙間を作ることで、脂を効率よく落とせるのもポイント。約7mmの壁が脂のバーナーへの落下を防ぐため、煙の発生も抑えられます。
さらに魅力的なのが「ガード付き水皿」という新構造。水皿のフチに高さ約4.7cmのガードをつけることで、本体やテーブルへの油の飛び散りを軽減してくれます。ガードがついても従来品と高さが変わらない点もうれしいところ。圧迫感なく食卓で使用できます。
直火ならではの火力でプレート表面がすばやく温まり、焼肉はもちろん、ステーキや海鮮焼き、サムギョプサルなどさまざまな料理を楽しめます。サイズは約幅31.9×奥行27.9×高さ14.9cm。コンパクトで場所を取りにくく、準備や収納も簡単です。カラーはチャコールメタリックとマットブラックの2色を展開しています。
