2026年8月10日 【酷暑で食欲がない日も!】サラッと食べやすい「冷や汁」絶品レシピ5選 レタスクラブ もずくの冷や汁 レモンをきかせてさっぱりとした風味に仕上げるのがコツ。もずくを選ぶときは、味がついていないものをチョイスしましょう。 「もずくの冷や汁」 / レシピ考案:コウ静子 撮影:野口健志 簡単冷や汁風 冷や汁を作りやすくアレンジしたレシピです。器に盛りつけたあとに氷を浮かべると、ひんやり感がさらにアップ♪ 「簡単冷や汁風」 / レシピ考案:荻野恭子 撮影:安井真喜子 次ページ > 夏野菜たっぷり冷や汁 < 1 2 3 >