信州の伝統野菜『八町きゅうり』『ぼたんこしょう』とシードルの魅力を紹介！

おいしい信州リンゴをつかった【シードル】

暑いときには（そうでなくても）炭酸飲料がおいしい♡
リンゴの生産量が全国2位の長野県ではリンゴ果汁から作られるシードル生産も盛んなんです。私はワインが好きなのですが、シードルはワインよりアルコール度数が低めで気軽に飲めちゃいます。写真は日本一のりんごの町を目指す飯綱町の【林檎学校醸造所】のシードルです。ワインのようにりんごの種類によって味も様々なので飲み比べるのも楽しい！ワイナリーでシードルを製造し、様々な所で扱っているので一度飲んでみて下さいね。

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