たこときゅうりのさっぱり和え
適当に薄切りしたタコ、きゅうり、大葉をさっぱりダレで和えるだけの爆速でできるうますぎおつまみレシピ(タコ以外にもサーモンとかエビとかでも pic.twitter.com/LvV4NTmL6y
— まみ|ラクうまレシピ (@mtmtharb) June 26, 2024
きゅうりや塩昆布と合わせた和え物です。味付けのベースとなるのはポン酢ですが、たっぷり加えるごまのおかげで風味豊かな一品に!
たことじゃがいもの大葉ジェノベーゼ和え
調理時間:15分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 2, 2025
分量:2人分
タコ(茹で)…150g
じゃがいも…2個(約250g)
大葉…6枚
A
オリーブオイル…大さじ2
塩…ふたつまみ
粉チーズ…大さじ1
すりおろしにんにく…少量
白すりごま…小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
じゃがいもと合わせた和え物です。じゃがいもは電子レンジ(600W)で4~5分加熱してくださいね。粉チーズと青じそが意外にも相性抜群です♪

