カルディコーヒーファーム「冷たいトマトパスタソースの素」
カルディコーヒーファームの「冷たいトマトパスタソースの素」は、トマト缶とまぜて冷やすだけで、本格的な冷製トマトパスタソースが手軽に作れるパスタソースの素です。
トマトと相性のよいにんにくやバジル、オレガノを使用し、イタリアンレストランのような味わいを家庭で楽しめると評判。1～2人前のソースが2袋入りで、価格は税込149円と手に取りやすいのも魅力です。
小分け袋に入ったソースは、トマト缶と合わせて使うタイプなので量は少なめです。作り方は、パスタ100gに対してトマト缶1/2缶とソース1袋をまぜるだけ。トマト缶をたっぷり使うため、パスタにしっかりからむボリュームのあるソースに仕上がります。
調理開始！
さっそく作ってみます。といっても、ボウルにトマト缶を入れ、ソースの素をまぜるだけ。あっという間に冷製トマトソースが完成しました。ソースの素の見た目以上にたっぷり作れるので、ソース不足の心配はありませんでした。
冷蔵庫で冷やしている間にパスタをゆでます。パスタはカッペリーニなどの細麺がおすすめ。ソースがよくからみ、さっぱりとした味わいをより楽しめます。細麺はゆで時間が3～5分と短いため、ソースは先に作って冷やしておくと、スムーズに盛り付けられます。
