渋谷発のベンチャーMimmyは、小学生の親子を対象とした参加無料のオンラインイベント「夏休み食育フェス」を8月23日(日)・28日(金)・29日(土)の全3回で開催する。北陸製菓、パナソニック、オタフクソースと協力し、自宅のキッチンが学びと冒険の舞台に変わる。
「見る・やってみる・もらう」で楽しむ食の冒険
「夏休み食育フェス」は、子どもたちを日本のおいしさと食文化の“冒険”へと連れ出すオンライン企画だ。舞台はいつものキッチン。毎日当たり前のように食べている一口に詰まった、長い歴史や地域の文化、ものづくりの工夫を「見る」「やってみる」「もらう」の3つのステップで体験する。
「費用」「場所」「機会」という3つの壁を取り払うことで、全国の親子が参加しやすい形を実現した。参加費は完全無料で、事前抽選で届けられる体験キットも無料だ。ZoomとYouTube Liveを活用するため、全国どこからでも参加でき、自宅のキッチンがそのまま学びの場となる。普段は入れない工場の裏側やプロの技を自宅にいながら体験できるのが大きな特徴だ。Zoom抽選に外れても、YouTube Liveで当日同時刻に参加できる。
冒険は3つのステップ
イベントは3つのステップで進む。
最初のステップは「見る」。8月23日(日)開催の北陸製菓の回では、北陸で長年愛される揚げあられ「ビーバー」の秘密を探るべく、お菓子工場へ特別に“潜入取材”する。ものづくりへのこだわりを垣間見る機会となる。
次のステップは「やってみる」。各回でプロ直伝の技を自分の手で体験する。
北陸製菓の回では、4種類のビーバーを食べ比べ、自分だけの新フレーバー開発(ちょい足し実験)に挑む。
8月28日(金)のパナソニックの回は、旅するおむすび屋・菅本香菜氏とのコラボレーション。秘密のおむすび研究所に潜入し、2種のブランド米の食べ比べと、プロ直伝の究極のおむすび作りに親子で挑戦する。
8月29日(土)のオタフクソースの回では、おこのみスタジオからプロ直伝の「失敗しないひっくり返し術」を大公開。事前に届く特別セットと冷蔵庫の残り野菜で、自分だけの新アレンジを試す。
最後のステップは「もらう」。体験後には、冒険の証として豪華プレゼントが当たる抽選会が待っている。北陸製菓からはビーバー詰め合わせBOXやオリジナルデザインポーチなどが10名に贈られる。パナソニックは最高峰モデルの最新炊飯器(1名)や、長野県産「風さやか」5kg(10名)、青森県産「青天の霹靂」5kg(10名)、全農パールライス パックごはんセット(30名)を用意。オタフクソースからは特製ギフトセット＆ヘラ付きが10名に当たる。
プレゼントは各回の当日参加後、アンケートに回答した人の中から抽選で選ばれる。
参加は専用サイトからの事前申込制で、抽選により決定する。応募締切は、北陸製菓が8月16日(日)、パナソニックとオタフクソースが8月23日(日)。
