海外のお店で取り入れられているスイカの切り方が、Instagramで話題です。投稿は記事執筆時点で1800万回再生され、約40万件の“いいね”を獲得しています。
驚きのスイカの切り方
動画を投稿したのは、海外の飲食店のInstagramアカウント「Muqaddas ona kallapocha hasiplari（@hasip__uzz）」。
今回話題を呼んだのは、驚きのスイカの切り方です。一般的に、大きな三角形に切るのがよくある切り方ですが、このお店はひと味違います。まず、スイカ1玉を真っ二つに切り、果肉側を上に向けます。
次に、真ん中まで包丁を入れ、スイカを3分割します。さらにそのスイカを半分にカットしたら、皮に浅く包丁を入れ、もう半分の皮だけ残るように切り落とします。
皮が半分だけないびつな形になったところで、スイカを食べやすいサイズにカットします。手際よく包丁を入れ、三角形のような形に切り落とします。
美しく並んだカット済みスイカ
そして皿に盛ったらできあがり！ 必要最低限の皮だけ残してあり、果肉にふれることなく指先で持てる形になっています。皮が半分ないことで見た目もよくなり、食べやすさもアップしているかもしれませんね。同じ大きさにスライスされて並ぶその光景、美しさすら感じさせます。
