セブン-イレブン風ハムチーズブリトーレシピ
まずは手軽なアレンジから。セブン-イレブンの人気商品『ハムチーズブリトー』風を、このトルティーヤで再現してみました。
トルティーヤを解凍してからハムを1枚、スライスチーズを1枚のせてラップで包み、レンジ（500W）で20〜30秒ほど加熱。チーズが溶けていなければ、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱します。
セブン-イレブンよりは小ぶりな仕上がりですが、値段で比べると差は歴然。
セブン-イレブンで買うと1袋267.84円（税込）ほどする商品が、ハムとチーズを足しても半額以下の値段で再現できてしまいます。
カルニタス&タコスの本格レシピ
手軽なアレンジだけでなく、しっかり作り込めば本格メキシコ料理にも大変身。豚肉をじっくり煮込んだ「カルニタス」とサルサソースをかければ、お店で食べるようなタコスが完成します。
カルニタスの材料
・豚バラ肉とロース肉のブロック肉…500gずつ
・コーラとオレンジ100％ジュース…200mlずつ
・ローレル（3枚）
・塩…小さじ1.5
・黒コショウ…小さじ1
・オレガノ、クミン…小さじ2ずつ
・にんにく…3片
鍋にすべての材料を入れ、肉がかぶるくらいの水（分量外）を注ぎます。あとは肉が柔らかくなるまで、3時間ほどじっくり煮込めばできあがり！
本来はラードで豚肉を煮込むお料理ですが、豚バラ肉の脂で煮込めばご家庭でも手軽に作れます。
出来上がったお肉はフォークでほぐし、トルティーヤにのせてサルサソースをかければ絶品タコスに！さらにお好みでフレッシュな玉ねぎやピーマン、トマトを添えると、お肉の脂っこさが和らいで爽やかに楽しめます。
ジューシーで濃いめのお肉を、素朴な生地がしっかり受け止めて相性抜群。さっぱりさせたい場合は仕上げにライムをキュッと絞れば、味がキュッと引き締まってさらに美味しさがアップしますよ。
今回は、業務スーパーの『La Canasta トルティーヤ デ トリゴ』をご紹介しました。
手軽なコンビニ風アレンジから本格メキシコ料理まで、1袋で幅広く楽しめる万能食材。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。
※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年8月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
