これもあれも巻いてみて♪お弁当にもおすすめな「青じそ巻き」

きゅうりと大葉の豚バラ巻き

めっちゃ旨い、きゅうりと大葉を豚バラで巻いて焼き、甘じょっぱいたれに漬けたやつ‼️

大葉の風味と、ポリポリみずみずしいきゅうりが、こってり豚肉を「夏の味」にしてくれる☀️

ずっとポリポリ食べたくなる〜🥒✨ pic.twitter.com/Eitim3gLI7
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) July 31, 2023

きゅうりを青じそで巻いて、さらに豚バラ肉で巻いたレシピ。「きゅうりを加熱するの？」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、意外なおいしさですよ♪

大葉入りライスペーパー餃子

①豚ひき肉250g、おろしニンニク・生姜適量、みりん大さじ1、鶏ガラの素小さじ1をよく捏ね混ぜる。
②ライスペーパーを水に濡らし、
大葉(海苔)→①のタネをのせ巻く。
③フライパンにごま油をひき、餃子を並べ
焼き色がついたら裏返して蓋をする。
④2～3分ほど蒸し焼きにしたら完成。 pic.twitter.com/mDADEnnuTW
— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) April 26, 2023