カリッと香ばしい！「ズッキーニとチーズ」絶品おつまみレシピ

焼くだけで完成「ズッキーニのチーズ焼き」

この投稿をInstagramで見る

とっと夫婦 🥕 お野菜＆果物レシピ(@totto_cooking)がシェアした投稿

パン粉や粉チーズを混ぜたチーズの上に、縦半分に切ったズッキーニをのせて焼き上げるだけ。パリパリのチーズと、ほどよく食感を残したズッキーニが相性抜群。黒こしょうの風味がきいた、ちょっと大人なおつまみですよ。

レモンソースがさわやか「ごちそうズッキーニ」

この投稿をInstagramで見る

あね｜デパ地下風ごちそうレシピ(@ane_gochisou)がシェアした投稿

くりぬかずに作れる、手軽なズッキーニのチーズ焼きです。えびや玉ねぎ、チーズをのせて焼けば、ズッキーニはホクホク、表面は香ばしい仕上がりに。粒マスタードとはちみつを合わせたレモンソースがさわやかで、白ワインにもよく合います。