3つの味を食べ比べできる「バターとベター|バタークリームケーキ3種アソート」

今回ご紹介する「バターとベター|バタークリームケーキ3種アソート」は、愛知県豊田市の洋菓子店から生まれたブランド「おかしめいと」が手がけるバタークリームケーキのセット。
「チョココーヒー」「チェリーサンド」「ラムシュガー」の3種類を一度に楽しめて、スポンジもバタークリームも、それぞれ味や食感が異なるのも魅力です。
まずはどれから食べよう?と迷う時間も、このセットならではの楽しみ。3種類それぞれに個性があるので、その日の気分に合わせて選ぶのもよさそうです。
なお、こちらは数量限定(週20箱)での販売とのこと。気になる方は早めのチェックがおすすめです。
「バタークリーム=重い」のイメージがきっと変わる

バタークリームケーキと聞くと、しっかりと甘くてどっしり重たい、昔ながらのケーキをイメージする方も多いのではないでしょうか。
ところが、このセットで使用されているバタークリームは、バターのコクをしっかり感じられるのに、後味は軽やか。
甘さも控えめで、加塩バターと無塩バターをブレンドしたクリームのほんのりとした塩気がアクセントになっているような印象でした。
ふわっと軽い口どけのスポンジとも相性がよく、「バタークリームって、こんなに食べやすかったっけ」と思わず見直してしまうおいしさでした。
昔ながらの懐かしさは残しつつ、軽やかに楽しめる。そんなところに、新しさを感じました。

