そうめんを一口サイズに丸めて…ダイソーの『水筒用氷棒』の意外な使い方

そうめんを一口サイズに丸めて…ダイソーの『水筒用氷棒』の意外な使い方

蒸し暑い夏の日、「冷たいそうめんを弁当にして持っていきたい!」と思ったことはありませんか。

しかし、いざ作ってみると「麺がくっついて固まってしまいそう」「めんつゆがぬるくなりそう」といったハードルの高さから諦めてしまいがちです。

そんな悩みを抱えていたところ、100円ショップ『ダイソー』で手に入る『氷棒(こおりぼう)』が最適だという情報をキャッチ。

出先でも冷えたそうめんが食べられると聞いたら、試さずにはいられません。

ダイソーの『水筒用氷棒』とは?

『水筒用氷棒』は『ダイソー』のキッチングッズコーナーや製氷グッズコーナーで売られているジッパーつきの製氷袋です。

水筒用氷棒の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

筆者が使用した極太サイズは税込み110円で、16枚入りでした。

本来は水筒に入れやすい細長い氷を作るためのアイテムですが、めんつゆとそうめんを入れることで、冷たさキープと食べやすさを両立できるといいます。

ひんやりおいしい、そうめん弁当の作り方

『水筒用氷棒』を使ったそうめん弁当を、実際に作って検証してみましょう。

1.『水筒用氷棒』にめんつゆを入れて凍らせる

『水筒用氷棒』の袋に1人分の希釈しためんつゆを注ぎ入れ、口をしっかり閉じたら冷凍庫に一晩入れて、カチコチに凍らせておきます。

凍らせる前のめんつゆの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

液体は凍ると膨張するため、つゆをなみなみと入れすぎないのがポイントです。

2.素麺をゆでて一口サイズに丸める

表示時間通りにそうめんをゆでたら、冷水でしっかりともみ洗いし、ギュッと水気を切ります。

ゆでたそうめんの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

フォークとスプーンを使い、そうめんを一口分ずつクルクルと丸めたら、1玉ずつ『水筒用氷棒』の中に詰めていきましょう。

そうめんを束ねているところの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

『水筒用氷棒』の口を外側に折り曲げておくと、そうめんが入れやすくなります。

そうめんを詰める前の氷棒の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

こうして袋の中で1玉ずつ小分けにしておくことで、お弁当箱の中で麺同士がくっついて固まるのを防げるのです。

氷棒にそうめんを詰め始めた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

『水筒用氷棒』極太サイズ1本に、そうめん100g(ゆでる前の量)がちょうど収まりました。

取り出しやすさを重視するなら2本にわけるのがおすすめですが、今回はコンパクトさを優先して1本にまとめています。

そうめんをたっぷりつめた氷棒の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

3.薬味と容器を用意

好みの薬味を切って、そのままそうめんを浸して食べられるサイズの容器に入れます。

薬味の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

筆者は、ネギ、ミツバ、カイワレを用意しました。大葉やミョウガなど、好みに合わせて用意してください。

薬味入り容器・凍らせためんつゆ・そうめん入りの氷棒の3点をセットで、そうめん弁当の準備ができました。

そうめん・めんつゆ・薬味の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

配信元: grape [グレイプ]

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