ミツカン（mizkan）は、200年以上の非常に長い歴史がある調味料メーカーです。さまざまなロングセラー商品があり、食酢やぽん酢、鍋つゆの国内での市場シェアは第1位。麺つゆの人気も高く、リピーターが続出しています。
本記事では、そんなミツカンの麺つゆ「追いがつおつゆストレート」について紹介します。
ミツカン（mizkan）「追いがつおつゆストレート」とは？
ミツカン（mizkan）の「追いがつおつゆストレート」は、かつおで2回だしを取る手法を採用した麺つゆです。「旨みだし」と「香りだし」をブレンドし、細かくひいたかつお節が加えられています。独自の製法でかつおだしのうま味が引き出されており、かつおだしの「効き」と「余韻」を楽しめるのが魅力。ストレートタイプのため、水で濃さを調整することなく使えます。手軽においしいそうめんや冷たいうどんなどの麺料理が食べられるため、夏を中心に何度も使いたくなりそうですね。
内容量は500ミリリットル。賞味期間は540日です。Amazonでは、8本セットが税込1730円で販売されています（2026年8月19日時点）。
購入した人のコメント
Amazonのレビューでは、「最近薄めるタイプしか売ってなくて、やっと見つけました。こっちの方が食べやすい。少し甘めで麺がすすみますよ」「主にそうめんに使用していますが、煮物、和え物にも使っています。アイデア次第で色々使える優しい味です」「ぶっかけうどんに必要なアイテム。手軽で美味しいのはこのダシのみで、希釈はバランスが難しい。これがないと夏の美味しいうどんが味わえない」「色々試してこれが一番好み！冬でも素麺や冷や麦を食べますので、スーパーでも年中買えるようにしてほしい」「ストレートなので何の料理にでも合う感じがします。我が家ではなるべくストックを置くようにしています」といった声が寄せられています。
