さっぱりジューシー！暑い日に食べたい「豚なすポン酢」レシピ

豚しゃぶとなすのごまポン

これはビール🍺簡単さっぱりレシピ🗒
“豚しゃぶとナスの胡麻ポン”

レンジでチンした茄子がトロトロで
胡麻ポンとの相性抜群です🙆‍♀️🌈

ナス2本を薄切りにしてお皿に並べる→600wで4分チンする→その間に低温のお湯で豚しゃぶ肉をサッと茹でる→ポン酢大さじ3、すりごま大さじ1→お皿に盛ったら完成💡 pic.twitter.com/udPL7FNmoj
— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) July 14, 2021

ポン酢とすりごま、柚子こしょうを合わせたたれでいただく一品です。さっぱりしつつも香ばしい味わい♪柚子こしょうのピリッとした辛味が魅力です。

バタポンなす豚

茄子を少し油多めのフライパンで揚げるように焼き、油を切っている間に豚肉を焼いてバターを落としておく。器に盛ってポン酢を好きなだけぶっかけたら「バタポンなす豚」の完成です！

さっぱりコクうま！なすが口の中で蕩けるぞ！
お酒のあてにもピッタリです
ぜひぜひ pic.twitter.com/2ythf5xu0q
— ななせなつひ (@nowar1024) June 25, 2020