久世福商店
全国の生産者と共同開発したオリジナル商品や、各地で愛される逸品を集めた「日本のうまいものセレクトショップ」。だしやご飯のお供、調味料、お菓子などを豊富に揃える。https://kuzefuku.com/
お酒のおつまみ&シメ

【成城石井】成城石井自家製 肉の旨みを味わう手ほぐしコンビーフ
100g ¥755
「缶詰とは違う肉のうまみ。じゃがいもと一緒に炒めても。」(ヤミーさん)

肉の繊維を丁寧に手ほぐししたコンビーフ。口の中で脂が溶けると、肉のうまみがジュワッと広がります。そのままはもちろん、バゲットやクラッカーにのせたり、炒め物に使っても。

【成城石井】成城石井 手巻納豆 巾着
10個 ¥735
「納豆好きも大満足の納豆感! 食べ始めると止まらないので危険(笑)。」(三橋)

手巻きずし風に巻いた国産ののりの中に、国産大豆を使った乾燥納豆とあられを詰めたおつまみあられ。1つずつの個包装で食べやすく、あけた瞬間の納豆とのりの香りも美味。

【久世福商店】オイルもおいしいいぶりがっこチーズ
100g ¥990
「うまみMAXでお酒が進んじゃいます。おうち飲み会の手土産にも◎。」(三橋)

秋田県の「いぶりがっこ」と、チーズを組み合わせ、魚醤「しょっつる」と塩麹でうまみ引き出したオリーブオイル漬け。くん製の香りがオイルに溶け込み、最後の一滴までおいしい。

白ワインやビールとの相性抜群!
【成城石井】成城石井 スープ&フォーシンガポール風ラクサ
5食入り ¥539
「手軽さと本格的なおいしさを兼ね備えた名品。一人おうちランチにも。」(三橋)

シンガポールなど東南アジアで広く親しまれている麺料理「ラクサ」がインスタントに。まろやかなココナッツミルクのコクと甘みに、香辛料が効いていて、お湯を注ぐだけなのに、本格的な味わい。
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もちろんお酒を飲まない人にもおいしく味わっていただけるので、ホームパーティーなどでも大活躍しそうです。
撮影/大森忠明 スタイリング/河野亜紀
※掲載商品は取材当時のものであり、現在の取り扱い状況や価格の変更をしている場合があります。
文=よしだ

