和を感じる味わい!『敬老の日 抹茶香るスイートポテトモンブラン』

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
敬老の日 抹茶香るスイートポテトモンブラン
¥410(税込)
店頭販売期間:9月18日(金)~9月21日(月)
『敬老の日 抹茶香るスイートポテトモンブラン』は、抹茶と玄米の和の素材と、秋の味覚のさつまいもを使った敬老の日限定のモンブラン!
土台はしっとりとしたアーモンドプードル入りのココアスポンジ。
その上には、サクサク食感のシリアルチョコが入った玄米茶入りの天空の抹茶バタークリームと、軽やかな抹茶風味のクリームが重なっています。
さらに、ほくほくとしたスイートポテトのような味わいのさつまいもクリームでデコレーションされていますよ!
この季節ならではの、和風モンブランをご賞味あれ♪
ショートケーキに餡?!『敬老の日 小豆と栗のショートケーキ』

出典:シャトレーゼ公式オンラインショップ
敬老の日 小豆と栗のショートケーキ
¥440(税込)
店頭販売期間:9月18日(金)~
ショートケーキといえば苺を想像しますが、『敬老の日 小豆と栗のショートケーキ』は、粒餡・栗餡・こし餡の3種類の自社炊き餡と彩り豊かなフルーツで作られています!
餡はスポンジでサンドされているだけでなく、トッピングにもふんだんに使われていて、餡の風味とフルーツのみずみずしさを楽しめる和洋折衷なケーキ。
和菓子と洋菓子の、それぞれの魅力を一度に楽しめる特別な一品です。

