沖縄の東部に浮かぶ大東諸島。その独自の食文化を、那覇空港を訪れた際に味わうことができるのが空弁「喜作乃島大東寿司」です。今回はこの、ちょっとレアな空港グルメを紹介します。
「喜作乃島大東寿司」とは
「喜作乃島大東寿司」は、大東島で1900年から愛され続けている歴史ある島寿司です。醤油ベースの特製ダレで漬け込んだネタを、甘酢飯で握って仕上げています。南大東島ならではの食文化を、空港で手軽に楽しめる一品で、一度食べたら忘れられない、知る人ぞ知る那覇空港での人気グルメとなっています。内容量は6貫入りで、価格は950円（税込）。空港内では21番ゲートショップ、22番ゲートショップで販売されています。
SNSでは
Xでは「沖縄を出る時の最後の飯、大抵は那覇空港の売店に売られている喜作の大東寿司になりがち。変わらぬ美味さ」「喜作乃島の大東寿司美味すぎませんか。そりゃ売り切れるわな」「身が柔らかくて美味しい！！これ来年も食べよう」「さらば、沖縄。また来ます。空弁うまし。大東寿司はおすすめ」「悩んだ結果、大東寿司にしたよ。これ地味でシンプルだけどうまいんだよねー」「空港で買ってきた大東寿司食べてる、あまじょっぱい漬けの寿司でおいしい」「修行僧が大好き。人気空弁、ねっとり絶品、完売注意」といった声が見られました。
